По умолчанию, панель быстрого доступа Excel 2007 содержит инструменты для сохранения, отмены и повтора выполненных действий, а также отправки документа на печать.
Прочитав этот совет вы сможете настроить панель быстрого доступа Excel, добавив на нее другие возможности (создание нового документа, добавление диаграмм и другое).
Для настройки панели быстрого доступа и добавления на нее дополнительного инструментария, выполните следующие действия:
- Нажмите на круглой кнопке меню Excel 2007 (в левом верхнем углу программы).
- Нажмите на "Параметры Excel".
Откроется окно Параметров Excel. - Нажмите на пункт "Настройка" и вы окажетесь в меню настройки панели быстрого доступа.
Вы можете перейти в это меню гораздо быстрее, просто нажав на меню быстрого доступа правой кнопкой мыши и выбрав пункт "Настройка панели быстрого доступа.."
- Выберите необходимую вам команду, которую вы хотите поместить в меню быстрого доступа и нажмите на кнопку "Добавить". В моем случае я добавил возможность создания диаграмм.
- Выбранная вами команда будет перемещена в правую часть окна меню.
Обратите внимание, что выполненное нами действие будет применено для всех документов Excel. Об этом свидетельствует пункт меню настройки быстрого доступа, обведенный в овал красного цвета. - Повторите пункт 4, если вы хотите добавить еще какие-нибудь возможности на панель быстрого доступа. После того, как вы добавите необходимые команды, нажмите ОК для сохранения изменений настроек.
В результате выполненных действий, вы увидите выбранную вами команду, которая появилась на панели быстрого доступа Excel. 
Обратите внимание на "стрелку" справа от меню, нажмите на нее и вы увидите дополнительные возможности, которые можно включить или отключить, отметив их "галочкой". 
Если вы хотите вернуть настройки панели быстрого доступа Excel в их первоначальное состояние, отменив все добавленные возможности, нажмите на кнопку "Сброс" в меню настройки быстрого доступа. 